Bourgogne är en region i östra Frankrike där några av världens mest kända vingårdar finns.
Bourgogne har en tusentals år gammal historia, då vin producerades för första gången. Romarna var en grupp som bidrog till att forma kulturen och ekonomin i Bourgogne genom att plantera druvor för vinproduktion.
Vinproduktionen i Bourgogne har en lång och rik historia som går tillbaka till 400-talet e.Kr. Regionen har en lång och stolt tradition av vinodling och de viner som produceras i Bourgogne är bland de mest eftertraktade i världen.
Det första omnämnandet av vin från Bourgogne går tillbaka till 400-talet e.Kr., då den romerske författaren Palladius skrev om vinet från regionen. Under de följande århundradena blev Bourgogne känt för sina högkvalitativa viner, som var efterfrågade i hela Europa.
Den moderna historien om vinproduktionen i Bourgogne började på 1800-talet, då ett antal viktiga förändringar ägde rum i regionen. År 1869 delades vinregionen Bourgogne upp i fem separata appellationer, var och en med sin egen unika terroir och karaktär. Detta bidrog till att skapa en mer fokuserad och distinkt vinindustri i Bourgogne, och idag är regionen känd för sina många ikoniska vinstilar.
Bourgogne-regionen i Frankrike är känd för sina exceptionella röda viner som görs på druvan Pinot Noir. Det finns många olika typer av Bourgogneviner, var och en med sin egen unika smakprofil och egenskaper.
Några av de mest populära typerna av Bourgogneviner är:
Ett lätt – Bourgogne rouge är ett medelrött vin som lämpar sig väl för avslappnade middagar och vardagsdrickande.
Burgundy Aligoté är ett torrt vitt vin som görs på druvan Aligoté och är ett uppfriskande val att njuta av på sommaren.
Beaujolais är ett lätt rött vin som görs på druvan Gamay och är ett perfekt val för avslappnade sammankomster och fester.
Bourgogne Pinot Noir är ett fylligt rött vin som görs på druvan Pinot Noir och är perfekt för speciella tillfällen.
Det finns alltid ett vin från Bourgogne som passar din smak. Så nästa gång du är sugen på ett glas rött vin kan du gå till ditt närmaste apotek och utforska den underbara världen av bourgogneviner!
Om du vill köpa vin från Bourgogne är det viktigt att hitta en välrenommerad vinhandlare som kan leverera kvalitetsviner till dig. Det är också viktigt att lagra dessa viner på rätt sätt, eftersom felaktig lagring kan förstöra vinets smak och arom. Generellt sett bör Bourgogneviner förvaras svalt och mörkt.
När du är redo att dricka ett bourgognevin är det viktigt att du häller upp det i rätt glas. Bourgogneviner bör serveras i tulpanformade glas, som låter vinet andas och släppa ut sina aromer. Den optimala dricktemperaturen för Bourgogneviner är cirka 12 grader.